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品茗清香四溢,采茶欢天喜地——澳华裔青少年武夷山体验茶文化
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2016-04-01 10:19 来源:闽侨网 责任编辑:夏芳

营员们认真聆听《茶叶史话》讲座。

闽侨网4月1日讯(南平市外侨办魏敏)日前,前来参加由国侨办、省侨办主办,南平市外侨办、武夷学院共同承办的2016年“中国寻根之旅”澳大利亚华裔青少年春令营的55名营员赴“双世遗”——武夷山体验茶文化。

营员们首先访问了武夷学院,学院吴承祯副校长对客人的远道而来表示欢迎,并详细介绍了学院的概况、学科设置、特色专业等基本情况,希望通过活动,增进校际合作,同时欢迎海外华裔青少年来武夷学院访学交流。

随后,在省侨办、南平市外侨办相关人员、武夷学院茶和食品学院李远华院长的引导下,营员们参观了茶和食品学院,考察了手工茶制作室及制茶器具。李院长围绕武夷茶与名人、武夷山茶业、武夷岩茶等内容为大家上了一堂深入浅出的《茶叶史话》讲座。同时,校茶艺队的茶艺师们边讲解边为大家演示了古朴典雅的武夷茶艺。营员们听得津津有味,十分认真。 听完中国茶文化的讲解,看过茶艺师精彩的演示,品着清香扑鼻的岩茶,营员们都跃跃欲试,想亲手泡上一壶功夫茶,希望学会茶艺演示,将这门本领带回澳大利亚和家人、朋友分享。

看着大家兴致勃勃,意犹未尽,武夷学院台侨港澳处陈松主任,带领全体营员赴校园茶山,踏青赏春茶、体验采茶乐。一小时后,在大家共同的努力下,收获了大半筐的茶青,大家不由自主地感叹道:采茶方知制茶难。

营员梁坚洛说:“我在家也经常喝茶,真没想到,看似简单的动作,实际操作起来,处处充满学问。”

营员邱文菲说:“采茶的艰辛、制茶的繁杂、冲泡茶的细碎,都给我留下了深刻的印象,其中蕴含着茶文化和做人的道理。今后在喝茶的时候,我会更加珍惜这来之不易的回味。”

接下来几天,营员们还将在武夷山学习剪纸、舞龙舞狮等中华传统文化课程、访问朱子故居体验,感悟博大精深的朱子理学,了解更多精彩灿烂的闽北文化。

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