这一期,我们将从从依山傍水的英式贵族生活,回到荒野丛林里的原始体验。
在这家餐厅,你将聆听木枝在火苗里的破裂声,大口吃肉,大口喝酒,酣畅淋漓的同时又留着一丝现代社会的优雅。
野性盛筵——Hunter&Barrel
不同于传统的西餐,煎制的牛扒,海鲜,配上一杯葡萄酒,在精心布置的环境下安静的进食。在这里,餐厅将古老的仪式感和自然的新鲜素材相融合,用现代的方式呈现在宾客面前。
耳边听到火堆里的脆响,鼻尖嗅过肉类炭烤的香气,看着角落里重叠的煤堆,在这里,你对食物的原始欲望将发自肺腑。
这里有招牌的猎人拼盘、文火焖制的浓汤、精心烹制的肉类、饱满多汁的烤串和特制的炭火炉架。
不仅有肉,更有美酒。手工精酿啤酒、木桶里流淌出的葡萄汁液、陈年的Spirit、特调的鸡尾酒,从传统到现代,应有尽有。
推荐理由:
在嘈杂的都市中,寻一处世外之地
在烟,煤,炭火中,寻找自己的清净。
从菜品到布置,开放式的烧烤厨房,到你面前的餐具,都将带给你独特崭新的体验。
这里是肉食爱好者的天堂,丰富的沙拉,小菜和甜点选择也让它可以成为每个人的心头好。
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