当地时间8月6日和8日，“食得健康，煮得精彩”中餐烹饪比赛在悉尼华人服务社恳思总部活动中心顺利完成两场初赛。比赛的宗旨是推广中餐，让更多小区人士关注中餐，喜爱中餐。
比赛由华人服务社、林和成贸易公司、澳洲华人餐饮业商会以及悉尼点心师协会等机构举办。各方人士出席并观看了比赛。
服务社荣誉主席陈玲介绍说，这不是华人服务社第一次组织烹饪比赛，但上一次比赛距今已十多年，希望以后能继续举办类似比赛，在澳洲发扬中国美食文化，推广中餐厨艺。
共有三十多位来自不同族群和年龄组的选手参加了两场初赛。按照比赛规则，每名选手需准备三个菜式：米饭、自选以及甜品。多元化的族裔背景包括华裔、韩裔和印度尼西亚裔。年纪最轻的参赛者只有二十出头，而年长的参赛者已有八十高龄。
参加活动的嘉宾包括：林和成贸易公司董事江念慈OAM及其夫人江林秀玲、澳洲华人餐饮业商会代表刘棠、悉尼点心师协会代表李锦辉、饮食界知名人士李王美芳以及赖雄邦和郑志坚等人。华人服务社荣誉主席陈玲，副主席兼财政章钏，董事吴于蕙、张鉴忠、陈锦璇及监事潘永良等均到场鼓励参赛人员。
据悉，决赛将于8月19日在华人服务社举办的“寸草心夕阳红工程”慈善晚宴中进行。
