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美国蒙特利公园市中餐厅推出户外用餐获重生

2020-08-31 15:59 王若然 来源:中国侨网 责任编辑:陈佳丽

中国侨网8月31日电 据美国《世界日报》报道,因受新冠肺炎疫情影响的餐厅业者纷纷另辟蹊径,有的将餐饮搬到户外,生意起色不少。近日,加州洛杉矶蒙特利公园市(Monterey Park)政府宣布,该市已有19家餐厅和一家理发店获得户外营业执照,而业者也表示,户外营业让餐厅有了重生的机会。

位于大西洋大道(Atlantic Blvd)的海宝潮粤酒家(NBC Seafood Restaurant)是蒙市第一个获批的户外用餐餐厅。总经理陈长河说,开始户外用餐业务后,来的客人很多,尤其是周六和日。很多其他城市的客人都来蒙市用餐,客人在大厅点完单之后,可以到餐厅门口设置的餐位用餐。之所以积极申请户外用餐业务,是希望可在疫情中生存下来。提及申请户外营业执照很快,两天左右就申请下来。

蒙市另一家唐宫海鲜酒楼(Tang Gong Seafood Restaurant)的何经理说,餐厅自3月疫情以来一直关闭,直到8月28日增设户外用餐区才重新营业。唐宫海鲜酒楼位于广场二楼,酒楼外地方宽阔,刚好可以摆桌子。目前摆了20几桌,生意不错,并因有屋顶遮阳,客人用餐比较舒服。

蒙市副市长饶影凡说,想要申请户外营业的商家可以上网填写申请表,申请表上需要附上户外营业的图,以显示桌子的摆放位置,以及每桌的社交距离。此外就是户外营业的消防也要符合标准,届时会有消防员到商家来检查消防是否合格,这一过程通常要几天时间,检查通过的商家会获得户外营业牌照,目前牌照有效期到年底。饶影凡说,市政府会到年底再根据疫情决定商家是否还要继续户外营业。

饶影凡说,蒙市在推出户外营业执照申请时,商家不是很积极。后来政府就通过发信,打电话来宣传,希望吸引商家。当时市政府员工已经发出几百封信,但可能是商家不会英文,因此申请有困难。

饶影凡说,相比餐厅,理发店其实更容易通过申请。她希望未来可以有更多理发店申请户外营业。她说目前可以申请户外营业的商家主要就是餐厅和理发店。