新华社香港４月２５日电（记者丁梓懿）香港中文大学２５日宣布，将与澳大利亚及中国内地多个科研中心进行东半球炎症性肠病肠道微生物群的研究项目，旨在找出炎症性肠病尤其是克隆氏症患者的肠道微生物群与饮食习惯的关系，分析病理成因，进行有效治疗及预防。

炎症性肠病是一种非传染性、慢性发炎的肠道疾病，而克隆氏症是炎症性肠病的主要类别，患者整条消化道都会发炎甚至溃疡和出血，严重者会因为穿肠而引致败血病及腹膜炎等并发症。现在治疗克隆氏症的方法主要包括药物及切肠手术。

在过去２０年间，亚洲人群的克隆氏症发病率持续上升。香港由１９９５年每１０万人中约有０．２人发病上升至２０１４年每１０万人中约有１．５人，发病率上升了７倍。据研究团队预计，中国在２０２５年将会有超过１５０万的炎症性肠病个案。

近年研究发现，克隆氏症与患者的生活环境及饮食习惯息息相关，医学界也认为肠道内微生物群是导致克隆氏症的一个重要因素。

香港中文大学校长、莫庆尧医学讲座教授沈祖尧在中大２５日召开的记者会上表示，希望通过此次跨地域、跨院校的合作，能针对肠道内微生物群研发出更为有效的药物。

香港中大将与澳大利亚墨尔本大学、昆士兰大学及北京陆军总医院、中山大学附属第一医院等４家内地医院展开合作，以了解不同种族、地域、饮食和肠道微生物群之间的相互关系，找出致病原理，研发出预防及治疗该病症的方法。