在炒饭中发现的金属丝图片。(澳洲新快网援引《信使邮报》图片)
中国侨网6月28日电 据澳洲新快网援引《信使邮报》报道,去年,澳大利亚布里斯班一家中国餐馆被发现饭里有根金属丝,导致女顾客喉咙受伤,现被罚款23000澳元。
去年,位于汉密尔顿(Hamilton)码头的竹篮中餐馆(Bamboo Basket restaurant)两次被布里斯班市政厅发现有蟑螂。
当时,顾客道森(Maxine Dosen)被金属丝卡住后,立即前往医院急诊治疗,检查是否吞下了更多金属丝。
布里斯班地方法官戴利(Judith Daley)表示不清楚金属丝是怎么混进饭里的,可能是习惯用金属丝球来刷锅的厨师不慎掉落的。
戴利表示即使是少量金属丝都有可能致命。尽管已告知餐馆员工不得使用金属丝球,但该厨师还是继续使用。
“这一切都发生得太快了,”去年,道森在接受《信使邮报》采访时说道,“我把一口炒饭送入口中,接着突然感觉到饭里有什么尖锐的东西卡住了喉咙,像虾壳一样。我当时想把这异物吐出来,结果从喉咙里扯出这条又长又卷的异物。”
竹篮中餐馆归Lafeco家族企业主席Felix Ip所拥有,他承认有罪并承认布里斯班市政厅的5项指控。除承认出售不安全食品的指控外,还有因餐馆未能采取措施灭掉害虫及活蟑螂的食品不卫生指控。
布里斯班市政厅法务官称,该厨房有很多活的成年蟑螂,第二次检查时发现出现了更多的蟑螂,但戴利称在发现蟑螂问题前有进行过3次检查。
律师罗斯(Andrew Ross)称,该餐馆被降级成食品安全三星级餐厅。